Говяжьи ребрышки, запеченные под маринадом из яблок, кетчупа, соевого соуса и меда. Рецепт с фото
Готовим в духовки говяжьи ребрышки под корочкой из маринада, для которого смешиваем тёртое яблоко с кетчупом, добавляем немного мёда, свежевыжатого лимонного сока и сладкой паприки. Всё это надо приправить соевым соусом и чесноком. Вместо свежего яблока можно взять яблочное пюре.
Для приготовления вам потребуется:
- ребрышки говяжьи — 1кг
- яблоко (или пюре яблочное) — 100г
- кетчуп — 100г
- мед (темный, жидкий) — 1 ст.л.
- сок лимонный — 2 ст.л.
- соевый соус — 3 ст.л.
- перец черный (молотый) — 1/2 ч.л.
- паприка сладкая (молотая) — 1 ч.л.
- чеснок — 2 зубчик.
для маринада:
Рецепт :
С говяжьих ребрышек снять пленки. Они мешают маринаду пропитать мясо. Ребрышки разрезать на части по 1-2 косточки на порцию (в зависимости от размера).
Приготовить маринад: в большой миске смешать яблочное пюре, кетчуп, жидкий мед (если густой, то растопить на водяной бане). Вместо готового яблочного пюре можно взять свежее кислое яблоко. Его надо очистить и натереть на мелкой терке.
Влить соевый соус, лимонный сок, добавить пропущенный через пресс чеснок и специи. Обязательно попробуйте получившийся маринад, и если не хватает соли, то добавьте еще соевого соуса на свой вкус.
Противень застелить пекарской бумагой, смазать её растительным маслом и выложить в один слой говяжьи ребрышки.
Ребрышки покрыть слоем яблочно-томатного маринада и отправить противень в заранее разогретую до 220С духовку на 20 минут. Через 20 минут накрыть ребрышки фольгой и продолжить запекать при 150С еще примерно 2 часа.
Это делается для того, чтобы говядина не только пропеклась, но и стала мягче, пропиталась маринадом, который во время выпечки смешается с говяжьим жиром. Получается вкусно. Готовые ребрышки, запеченные в духовке под маринадом из яблок с томатом, соевым соусом и мёдом, переложить на блюдо и подавать с гарниром по вкусу. Приятного аппетита!
وی ایزوله ویسلی، پودری با 6 گرم BCAA و 14 گرم EAA در هر سروینگ است که با
روش میکروفیلتراسیون جریان متقاطع تولید می‌شود.
پروتئین وی ایزوله، دارای پروتئین بالا و چربی و کربوهیدرات پایین‌تری نسبت به سایر انواع پروتئین است.
پروتئین وی هیدرولیز، باعث می‌شود تا با سرعت بیشتری به هدف مورد‌نظرکه اندامی خوش فرم است برسید.
پروتئین وی، باعث می‌شود تا با سرعت بیشتری به هدف مورد‌نظرکه اندامی خوش فرم است برسید.
فیتنس مکمل، دارای بهترین مکمل های خارجی و اورجینال، شامل پروتئین وی و…
پروتئین کازئین، یکی از دو پروتئین اصلی موجود در شیر است (پروتئین دیگر، آب پنیر یا وی است).
مکمل پروتئین، این ماکرومغذی قدرتمند، اساس ساختار سلول‌ها و عضلات ماست.
مکمل کراتین مونوهیدرات، یک ترکیب طبیعیه که از سه اسید آمینه گلیسین، آرژنین و متیونین ساخته می‌شه و به طور عمده در عضلات اسکلتی ذخیره می‌شه.
مولتی ویتامین، مکمل‌هایی هستند که ترکیبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری را در یک قرص یا کپسول گرد هم می‌آورند.
مکمل ویتامین، مواد حیاتی ای است که بدن ما برای عملکرد صحیح به آن‌ها نیاز دارد.
پروتئین کازئین کوامترکس 2300 گرمی، یک مکمل پروتئینی شبانه است که برای تغذیه عضلات در طولانی‌مدت طراحی شده است.
مکمل کراتین ترکیبی، مثل یه تیم فوتبال حرفه‌ای می‌مونه که هر بازیکنش یه کار خاص رو به نحو احسن انجام میده.
مکمل کراتین، مکملی محبوب در دنیای بدنسازی و ورزش، ترکیبی طبیعی است که از سه اسیدآمینه آرژنین، گلایسین و متیونین در بدن تولید می‌شود.
کراتین ترکیبی هیدراتور یو اس ان 360 گرمی، یک مکمل پیشرفته است که برای به حداکثر رساندن عملکرد ورزشی طراحی شده.
مولتی ویتامین بانوان مای ویتامین، که با نام “Active Women Myvitamins” نیز شناخته می‌شود، یکی از محبوب‌ترین مکمل‌های غذایی در بازار جهانی است.
مولتی ویتامین موتانت، یک مکمل جامع و قدرتمند است که به‌طور خاص برای نیازهای ورزشکاران و بدنسازان طراحی شده است.
مولتی ویتامین اپتی من اپتیموم نوتریشن، یک مولتی ویتامین جامع و قدرتمند است که به طور اختصاصی برای نیازهای تغذیه‌ای آقایان، به ویژه ورزشکاران، طراحی شده است.
کراتین مونوهیدرات زومد لبز 300 گرمی، یک مکمل باکیفیت و خالص است که برای ارتقاء عملکرد ورزشی طراحی شده.
وی ایزوله موتانت 2300 گرمی، با ارائه‌ی ۲۵ گرم پروتئین خالص در هر پیمانه، تجربه‌ای بی‌نظیر از یک مکمل باکیفیت را برای شما به ارمغان می‌آورد.
وی نیترو تک ماسل تک 1 کیلویی، یک مکمل پروتئینی پیشرفته است که به طور خاص برای کمک به عضله‌سازی و بهبود عملکرد ورزشی طراحی شده است.
کراتین مونوهیدرات بادی بیلدر 300 گرمی، یک فرم خالص و باکیفیت از کراتین است که توسط برند معتبر “بادی بیلدر” تولید شده است.
مولتی ویتامین مای ویتامینز دیلی 60 عددی، یک مکمل غذایی جامع و باکیفیت از برند معتبر انگلیسی مای ویتامینز (Myvitamins) است که برای مصرف روزانه طراحی شده.
پروتئین کوکی ادونیس 1 کیلویی، با ترکیب منحصربه‌فردی از وی پروتئین و پروتئین کازئین، در هر وعده ۲۱.۵ گرم پروتئین خالص را به بدن شما می‌رساند.
کراتین on 600 گرمی، یک مکمل باکیفیت و مؤثر برای ورزشکاران است که به افزایش قدرت و حجم عضلات کمک می‌کند.
وی اینر آرمور، از پروتئین گاوهای علف‌خوار نیوزلندی تهیه شده و سرشار از لوسین،
وی کیسه ای ماسل تک، برای ورزشکارانی طراحی شده که به دنبال بهترین نتیجه در کوتاه‌ترین زمان ممکن هستند.
کراتین ایوژن اصل، یک مکمل غذایی باکیفیت است که به طور خاص برای بهبود عملکرد ورزشی و حمایت از رشد عضلانی طراحی شده.
وی کوامترکس کیسه ای، یک مکمل پودری باکیفیت است که از کنسانتره پروتئین وی ساخته شده.
کراتین مونوهیدرات استروویت 300 گرمی، یک مکمل باکیفیت و تک‌جزئی است که به عنوان یکی از موثرترین انواع کراتین در جهان شناخته می‌شود.
وی ماسل تک کیسه ای، برای ورزشکارانی طراحی شده که به دنبال بهترین نتیجه در کوتاه‌ترین زمان ممکن هستند.
وی ایزوله ماسل تک 2300 گرمی، از برند MUSCLETECH، یک مکمل پروتئینی پیشرفته است که با استفاده از فناوری‌های میکروفیلتراسیون و اولترافیلتراسیون چند فازی تولید می‌شود.
مولتی ویتامین الفا من مای ویتامینز 240 عددی، یک مکمل غذایی باکیفیت بالا است که به طور خاص برای نیازهای سلامت آقایان فعال طراحی شده است.
وی زو زومد لبز، محصولی فوق‌حرفه‌ای و باکیفیت است که با ترکیبات استثنایی و طعم‌های جذاب، انتخابی عالی برای ورزشکاران محسوب می‌شود.
کراتین مونوهیدرات اسکال لبز 300 گرمی، یعنی کیفیت و خلوص! اسکال لبز (Skull Labs) یک برند لهستانیه که در تولید مکمل‌های ورزشی با کیفیت بالا شناخته شده.
کازئین میسلار کوامترکس 900 گرمی، یک پروتئین با جذب بسیار آهسته است که برای تأمین مداوم اسیدهای آمینه به عضلات، به ویژه در طول شب و ساعات طولانی بین وعده‌های غذایی، طراحی شده است.
کراتین استروویت، یک مکمل باکیفیت و تک‌جزئی است که به عنوان یکی از موثرترین انواع کراتین در جهان شناخته می‌شود.
کراتین ایوژن، یک مکمل غذایی باکیفیت است که به طور خاص برای بهبود عملکرد ورزشی و حمایت از رشد عضلانی طراحی شده.
مولتی ویتامین سوپر ویت کوامترکس 120 عددی، یک مکمل مولتی‌ویتامین و مولتی‌مینرال جامع است که توسط برند معتبر کوامترکس تولید می‌شود.
ماسل رولز، وی رولز پلاس ماسل رولز ترکیبی از پروتئین وی ایزوله و کنسانتره است.
وی گلد استاندارد اپتیموم نوتریشن 900 گرمی، با استفاده از فناوری‌های فیلترینگ پیشرفته، عمدتاً از پروتئین وی ایزوله تهیه می‌شود که چربی، کربوهیدرات و لاکتوز اضافی آن حذف شده است.
کراتین مای پروتئین یک کیلویی، یکی از محبوب‌ترین و بهترین مکمل‌های کراتین در جهان است که به دلیل خلوص و کیفیت بالا، سال‌هاست که در سایت ما رتبه اول را به خود اختصاص داده است.
وی ایزوله ایوژن، یک پروتئین وی ایزوله با خلوص فوق‌العاده بالاست که توسط شرکت معتبر Evogen Nutrition تولید می‌شود.
کراتین ترکیبی ناترکس 1300 گرمی، یک محصول پیشرفته برای بارگیری گلیکوژن و کراتین است که برای به حداکثر رساندن عملکرد و حجم عضلات طراحی شده.
وی اکستریم ناپالم فا، یک پروتئین وی کنسانتره باکیفیت و پیشرفته است که برای به حداکثر رساندن عملکرد و ریکاوری ورزشکاران طراحی شده است.
پروتئین کازئین چیست ؟، نوعی پروتئین از گروه فسفو پروتئین‌هاست که به طور طبیعی در شیر پستانداران وجود دارد.
مولتی ویتامین فارماتون 100 عددی، یک مکمل غذایی کامل و جامع است که با هدف افزایش انرژی و کاهش خستگی طراحی شده است.
وی ایزوله ویسلی، پودری با 6 گرم BCAA و 14 گرم EAA در هر سروینگ است که با روش میکروفیلتراسیون جریان متقاطع تولید می‌شود.
مولتی ویتامین اپتی من، یک مولتی ویتامین جامع و قدرتمند است که به طور اختصاصی برای نیازهای تغذیه‌ای آقایان، به ویژه ورزشکاران، طراحی شده است.
وی ایزوله ایزوفیت ناترکس 1 کیلویی، یک مکمل پروتئینی فوق‌العاده باکیفیت است که با فرآیند میکروفیلتراسیون پیشرفته تولید شده است.
کراتین ۶۰۰ گرمی، کراتین مونوهیدرات میکرونایز اپتیموم نوتریشن 600 گرمی یک مکمل باکیفیت و مؤثر برای ورزشکاران است که به افزایش قدرت و حجم عضلات کمک می‌کند.
کراتین مونوهیدرات اسپرتر 500 گرمی، یک مکمل غذایی است که به صورت پودر عرضه می‌شود و هدف اصلی آن افزایش ذخایر فسفوکراتین در عضلات است.