Мясные супы
-
Супы
Суп бухлер (бурятский суп). Рецепт с фото
Бурятский суп бухлер – это наваристы бульон, сваренный на баранине, с добавлением лука и свежей зелени. Скажите — слишком просто.…
Подробнее » -
Супы
Нухат шурпа (мясной суп с горохом). Рецепт с фото
Шурпа распространенный в центральной Азии суп. Готовят супы как с поджаркой, так и без. Это суп без поджарки, сваренный с…
Подробнее » -
Супы
Бозбаш по-азербайджански из баранины. Рецепт с фото
Бозбаш — это азербайджанский суп, обязательный ингредиент которого является горох нут. Мясо можно использовать любое — как говядину, так и…
Подробнее » -
Супы
Суп с бараниной и машем. Рецепт с фото
Для приготовления бульона для супа подойдут бараньи ребрышки или баранья шейка. Варить суп надо на слабом огне, снимая пену, чтобы…
Подробнее » -
Супы
Суп бозбаш. Рецепт с фото
Бозбаш — густой, наваристый кавказский суп, сваренный на баранине (но есть рецепты и с говядиной) с добавлением нута (но бывает…
Подробнее » -
Супы
Суп гороховый с квашеной капустой. Рецепт с фото
В основе горохового супа с квашеной капустой — рецепт полтавских щей (капустняк). В оригинале, кроме квашеной капусты, берут свежую и…
Подробнее » -
Супы
Борщ с черемшой. Рецепт с фото
Готовим сезонный борщ без капусты. Вместо неё добавим в суп свежую черемшу. Бульон сварим на говядине с косточкой и обязательным…
Подробнее » -
Супы
Мясной суп с кабачками и нутом. Рецепт с фото
В этом рецепте супа гармонично сочетаются мясо, овощи и нут. Обязательно попробуйте, получается вкусно и по-летнему ароматно. Бульон варила на…
Подробнее » -
Супы
Суп из говядины с клецками и овощами (без обжарки). Рецепт с фото
Сначала готовим наваристый бульон на говядине с косточкой. Когда бульон будет готов, дополним его мелко нарезанным репчатым луком, морковью и…
Подробнее » -
Супы
Суп со свекольной ботвой и жареными клецками. Рецепт с фото
Рецепт необычного мясного супа с жареными клецками и свекольной ботвой. Можно назвать его борщом, потому что свекла здесь тоже есть…
Подробнее »