Итальянская кухня
-
Блюда из круп и муки
Постное орзотто с артишоками. Рецепт с фото
Из риса готовят ризотто, а из орзо – орзотто. В переводе с итальянского орзо означает ‘ячменное зерно’. Предлагаем попробовать постный…
Подробнее » -
Закуски
Фриттата с овощами. Рецепт с фото
Придя с работы, на ужин можно приготовить фриттату. Приготовление такого ужина займет минимум времени, а все голодные и требующие еды…
Подробнее » -
Блюда из круп и муки
Ризотто с белыми грибами (Risotto ai funghi e prezzemolo). Рецепт с фото
Ризотто с запеченными белыми грибами дополнено свежей зеленью петрушки. Результат замечательный, а значит, это блюдо еще будет повторяться на моей…
Подробнее » -
Блюда из круп и муки
Ризотто с тыквой и сыром фета. Рецепт с фото
Для ризотто тыкву нарезают кубиками, посыпают солью и запекают до мягкости в духовке. Когда рис будет почти готов, к нему…
Подробнее » -
Закуски
Фриттата с белыми грибами и картофелем. Рецепт с фото
Рецепт сытной фриттаты с картофелем и белыми грибами. В яичную смесь можно добавить тертый сыр и мелко нарезанную зелень. Так…
Подробнее » -
Блюда из круп и муки
Ризотто с лисичками. Рецепт с фото
Ризотто с лисичками понравится всем, кто любит грибы. Потому что в этом блюде их много. Ризотто готовится как обычно, и…
Подробнее » -
Закуски
Фриттата с рыбой и овощами. Рецепт с фото
Для приготовления фриттаты с рыбой и овощами выбирайте филе рыбы по своему вкусу. В этом рецепте используется хек, но вполне…
Подробнее » -
Закуски
Фриттата в духовке. Рецепт с фото
Фриттата – это омлет, который готовят в Италии. Для приготовления фриттаты сковороду сначала ставят на плиту на медленный огонь, обжаривают…
Подробнее » -
Блюда из круп и муки
Ризотто с тыквой и беконом. Рецепт с фото
В этом ризотто кремовость риса дополнено сочностью запеченной с орегано тыквы. Чтобы ризотто было сытнее, как любят некоторые, в рецепте…
Подробнее » -
Закуски
Фриттата с опятами. Рецепт с фото
В зависимости от времени года фриттату готовят с различными начинками. К примеру, лето-осень — самое время для фриттаты с грибами.…
Подробнее »