Суп из утки с красной чечевицей. Рецепт с фото
У меня остался скелет от съеденной копченой утки, который было жалко выбрасывать. Оказывается, из этих костей можно приготовить отличный бульон. А на бульоне – сварить простой, но аппетитный чечевичный суп.
Для приготовления супа вам потребуется:
- утка (кости копченой утки) — 1 шт.
- красная чечевица — 100-150г
- морковь — 1/2 шт.
- репчатый лук — 1/2 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- имбирь (свежий) — по вкусу
- соль, молотый перец — по вкусу
- растительное масло для жарки.
Рецепт супа:
Утиный скелет залить холодной водой и варить на самом маленьком огне 2 или белее часов, снимая образующуюся пену. Не давайте воде кипеть! В этом случае бульон получится прозрачным, чего мне и хотелось. Перелить бульон в чистую кастрюлю. С костей снять кусочки мяса и добавить их в бульон. Приправить по вкусу солью и молотым перцем.
Красную чечевицу промыть и пересыпать в бульон. Варить на слабом огне до готовности чечевицы.
Лук и чеснок мелко порубить. Морковь и имбирь очистить и порезать тонкой соломкой.
Разогреть растительное масло. Пассеровать в масле лук, чеснок и имбирь. Когда лук станет прозрачным, добавить морковь. Готовить все вместе, часто помешивая, 1-2 минуты. Когда чечевица будет готова, переложить пассеровку в суп. Довести суп до кипения, уменьшить огонь и проварить пару минут. Снять с плиты и разлить утиный суп по тарелкам.
Interesting points about game transparency! Seeing platforms like gperya com embrace blockchain for provably fair games is a smart move – builds serious player trust, doesn’t it? It’s a new era for online entertainment.
game bài 66b Sau khi cài đặt ứng dụng, mở ứng dụng và chọn “Đăng ký”. Bạn nên đủ các thông tin yêu cầu bao gồm tên đăng nhập, mật khẩu, địa chỉ email và số điện thoại khi bạn thực hiện đăng ký tài khoản mới. Thông tin chính xác thì quá trình xác minh tài khoản diễn ra thuận lợi.
888slot com link áp dụng công nghệ bảo mật tiên tiến, trong đó có công nghệ mã hóa SSL 128 bit. Đây là tiêu chuẩn bảo mật hàng đầu, thường được sử dụng bởi các ngân hàng và tổ chức tài chính lớn, giúp mã hóa toàn bộ thông tin cá nhân, giao dịch của người chơi. Nhờ đó, các dữ liệu quan trọng của bạn sẽ được bảo vệ khỏi nguy cơ bị xâm nhập hoặc đánh cắp bởi đối tượng xấu.
Kho game đa dạng và hấp dẫn là một trong những điểm mạnh của nhà cái tai xn88. Với sự đa dạng của các thể loại game bao gồm cá cược thể thao, Slot, lô đề, game bài,…, bạn sẽ không bao giờ cảm thấy nhàm chán hay tẻ nhạt khi tham gia trải nghiệm.
xy7nsh
Sau khi tải xong, mở file cài đặt và làm theo hướng dẫn để cài đặt ứng dụng trên điện thoại của bạn. Ứng dụng 188v me hỗ trợ cả hai hệ điều hành Android và iOS, nên bạn không cần lo lắng về tính tương thích.