Блюда из сердца
-
Мясные блюда
Шашлык из говяжьего сердца в маринаде с уксусом. Рецепт с фото
Шашлык из говяжьего сердца готовят нечасто, совершая тем самым непростительную гастрономическую ошибку. Потому что это очень вкусно. Конечно, если вы…
Подробнее » -
Мясные блюда
Шашлык из сердца на мангале в маринаде с перцем чили. Рецепт с фото
Рецепт сочного шашлыка из говяжьего сердца для тех, кто любит погорячее. Остроту гарантирует маринад на основе растительного масла с добавлением…
Подробнее » -
Мясные блюда
Жареное говяжье сердце со сметаной и горчицей. Рецепт с фото
Если хотите приготовить мягкое сочное говяжье сердце, то совсем не обязательно его предварительно отваривать, как пишут во многих рецептах. Говяжье…
Подробнее » -
Мясные блюда
Салат из говяжьего сердца с яйцом, маринованным луком и сладким перцем. Рецепт с фото
Несмотря на то, что салат готовим из субпродукта – говяжьего сердца, он получается легким, сочным, свежим из-за большого количества сладкого…
Подробнее » -
Мясные блюда
Салат Оливье с говяжьим сердцем. Рецепт с фото
Замените в рецепте оливье мясо на отварное говяжье сердце, и получите вкусный мясной салат. По консистенции вареное сердце чуть плотнее,…
Подробнее » -
Мясные блюда
Говяжье сердце на гриле (на решетке). Рецепт с фото
Увидела рецепт антикучоса (anticuchos) — говяжьего сердца на гриле по-перуански. Так как обычный шашлык из сердца мы уже готовили, и…
Подробнее »