Пышный омлет с зеленым горошком в духовке. Рецепт с фото — Домашние рецепты приготовления вкусных блюд
Закуски

Пышный омлет с зеленым горошком в духовке. Рецепт с фото

17.05.2025
185 666

Если хотите по-настоящему пышный омлет из духовки, то 1) не взбивайте яйца с молоком, а только размешивайте; 2) выбирайте подходящую по объему форму, чтобы она была не очень большой; 3)наполняйте форму не больше, чем на 2/3 объема, чтобы омлету было куда расти; 4) не открывайте духовку первые 15-20 минут выпечки, пока омлет только растет. Будете соблюдать эти простые правила — будет вам счастье с пышным омлетом.

Для приготовления омлета вам потребуется:

  • яйцо (крупное) — 3 шт.
  • молоко — 150 мл
  • соль — 1/4 ч.л.
  • зеленый горошек (консервированный) — 2-3 ст.л.

    • для формы:

  • сливочное масло — 1 ст.л.

Рецепт омлета:

В миску подходящего объема налить молоко, добавить яйца и соль.

Вилкой или венчиком хорошо размешать, но не взбивать яйца с молоком.

Похожие рецепты

В конце добавить консервированный горошек. Хотя можете добавить его уже в форму.

Дно и стенки жаропрочной формы щедро смазать сливочным маслом. Если хотите, чтобы омлет получился высоким, выбирайте форму небольшого объема.

Перелить яичную смесь в смазанную маслом форму и поставить в предварительно нагретую до 200С духовку на 25-30 минут. Первые 20 минут ни в коем случае нельзя открывать дверцу духовки, чтобы омлет не опал. Следите за ним во время выпечки, т.к. точное время готовки зависит от вашей духовки.

Омлет готов. Можно разрезать его на порции и подавать к столу. По желанию на горячий омлет можно положить по кусочку сливочного масла. Приятного аппетита!

Источник

Теги
17.05.2025
185 666
Добавить комментарий

185 Комментариев

  132. Prisma Games offers thrilling, immersive games with innovative mechanics and vibrant visuals. A go-to platform for Canadian gamers seeking excitement and high-quality gameplay: educational games from Prisma

  137. Отличный сервис, который реально заботится о клиентах. DRINKIO доставил заказ быстрее, чем ожидал, всё аккуратно и точно по списку. Оператор уточнил детали, курьер позвонил заранее и приехал вовремя. Радует, что доставка доступна в любое время, даже ночью. Ассортимент большой, можно выбрать всё, что нужно. Сервис идеально подходит для заказа алкоголя на дом в Москве круглосуточно — https://drinkio105.ru/

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»