Жареные кабачки в сметанном кляре. Рецепт с фото
Если надоели жареные кабачки, попробуйте приготовить их в сметанном кляре. Кабачки, приготовленные по этому рецепту, получаются не только сочным и вкусным, но и с красивой, хрустящей корочкой. Лучше всего, если это будут молодые кабачки, без семян и с совсем тонкой, нежной кожицей, которую не надо чистить. В кляр добавьте прованские травы, паприку или смесь перцев.
Для приготовления кабачков вам потребуется:
- кабачки — 2 шт.
- яйцо — 3 шт.
- мука — 150-200г
- сметана — 1 баночка (200-250г)
- соль — по вкусу
- специи (любые) — по вкусу.
Рецепт кабачков:
Кабачки вымыть, обтереть досуха и нарезать на кружочки толщиной 3-4 мм.
В миску разбить яйца
и добавить в свои любимые специи. Всё перемешать.
Положить в яйца сметану и соль.
Вновь все тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Насыпать в миску муку.
Смазать сковороду растительным маслом. Ломтики кабачков сначала обмакнуть в яично-сметанном кляре,
а затем — в муке.
Обжаривать на среднем огне с обеих сторон до готовности. Готовые кабачки в сметанном кляре подавать горячими как основное блюдо или закуску. Приятного аппетита!
Tham gia các diễn đàn, nhóm cộng đồng để học hỏi kinh nghiệm thực tế, chiến thuật từ những người chơi đi trước. – Chủ động chia sẻ, cập nhật thông tin mới về xu hướng cá cược, lưu ý và các mẹo hay. – Tận dụng sự hỗ trợ từ đội ngũ chăm sóc khách hàng app 888slot khi cần thiết.
Nhà Cái 888slot apk sở hữu số lượng thành viên tham gia siêu khủng bởi hệ thống vận hành chuyên nghiệp, mang lại cơ hội khám phá sản phẩm đặc sắc đa dạng trên thị trường. Thương hiệu cung cấp các sảnh cược nổi tiếng như: Bắn Cá, Casino Trực Tuyến, Thể Thao, Đá Gà, Nổ Hũ