Жареное филе ряпушки. Рецепт с фото
Ряпушка — нежная рыба, которая сохраняет свой вкус при жарке в панировке. Покажу, как вкусно приготовить филе ряпушки под слоем муки и яйца. Всё просто, рецепт элементарный. Пробуем?
Для приготовления вам потребуется:
- ряпушка — 1кг
- яйцо — 2 шт.
- мука — около 4 ст.л.
- соль — по вкусу
- перец черный (молотый) — по вкусу
- масло растительное для жарки.
для панировки:
Рецепт :
Ряпушку очистить, выпотрошить, срезать плавники и удалить голову.
Острым широким ножом срезать вдоль позвоночника тушки ряпушки два филе.
Удалить из филе все крупные и мелки косточки. Посолить и поперчить, отложить в строну.
Муку смешать с несколькими щепотками соли и молотого перца. Обвалять рыбное филе в муке.
Затем опустить во взбитое яйцо
и снова переложить в тарелку с мукой. Запанировать филе в муке со всех сторон.
Стряхнуть излишки мучной панировки и отправить ряпушку в сковороду с разогретым маслом. Жарить на небольшом огне с двух сторон до образования румяной корочки. Готовое жареное филе перекладывать на застеленную пекарской бумагой тарелку, и отправлять в сковороду новую партию рыбы. Жареное филе ряпушки подавать горячим с любым гарниром по вкусу. Приятного аппетита!
slot365 là gì Bạn có thể đánh bài theo level và điều chỉnh mức cược phù hợp như: 1K, 2K, 5K, 10K, 100K, 200K,… Chúng tôi cung cấp thêm chế độ trải nghiệm miễn phí cho bạn thoải mái làm quen. Hơn 150+ trò chơi cá cược đổi thưởng 3D đang được cập nhật liên tục mỗi ngày.
Ngoài ra, hàng ngày nhà cái còn có rất nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn, bất ngờ. Vì vậy, đừng chần chờ gì nữa, đăng ký 888slot tặng 90k ngay hôm nay và để không bỏ lỡ cơ hội nhận được nhiều phần quà giá trị.