Жареные кабачки с куриным фаршем и рисом. Рецепт с фото
Секретный рецепт для любителей фаршированных кабачков: тот же вкус получается, если приготовить в одной сковороде все составляющие, предназначенные для фаршировки. Получается быстрее, но так же вкусно.
Для приготовления кабачков вам потребуется:
- фарш куриный- 600-700г
- кабачки молодые — 500г
- морковь — 80г
- лук репчатый — 120г
- соль — 7-8г
- пажитник (сушеный, молотый) — 10г
- рис (любого сорта) — 130г
- паста томатная — 40г
- чеснок — 15г
- масло растительное для жарки.
Рецепт кабачков:
Рис промыть, залить холодной водой (вода должна покрывать рис на 1-2 см выше уровня крупы). Посолить. Как только вода закипит, уменьшить огонь до минимального и варить под крышкой 13 минут.
Морковь вымыть и очистить. Натереть морковку на крупной терке. Очищенный лук нарезать полукольцами.
В глубокой сковороде разогреть примерно 2 ст.л. растительного масла, добавить тертую морковь с луком и пассеровать, помешивая, пока овощи не станут мягкими.
Добавить к овощной пассеровке томатную пасту, размешать и еще немного прогреть.
Куриный фарш посолить, поперчить и перемешать.
Переложить фарш в сковороду с пассеровкой, добавить рубленый чеснок и обжаривать мясо с овощами на небольшом огне, разбивая лопаткой образующиеся мясные комочки.
Пока жарится фарш, кабачки вымыть, обтереть досуха и нарезать некрупными шайбами (толщиной чуть больше 1 см).
Когда фарш дойдет до полуготовности, отправить в сковороду кабачки. Готовить, помешивая, примерно 10 минут.
Добавить в сковороду с фаршем и кабачками вареный рис, перемешать и хорошо прогреть. Снять сковороду с плиты и оставить рис с кабачками и куриным фаршем настаиваться 10-15 минут. Готово, можно пробовать. Приятного аппетита!
dgn494
антивандальная пленка для мебели самоклеющаяся купить http://www.samokleyushchayasya-plenka-1.ru .
дизайнерская мебель стиль лофт дизайнерская мебель стиль лофт .
кондиционер сколько цена кондиционер сколько цена .
парящие натяжные потолки цена парящие натяжные потолки цена .
Fidanzix Review
Fidanzix se differencie comme une plateforme d’investissement crypto de pointe, qui exploite la puissance de l’intelligence artificielle pour proposer a ses membres des avantages decisifs sur le marche.
Son IA scrute les marches en temps reel, repere les opportunites et applique des tactiques complexes avec une finesse et une celerite hors de portee des traders humains, maximisant ainsi les potentiels de profit.
Clarte Nexive se differencie comme une plateforme d’investissement en crypto-monnaies de pointe, qui exploite la puissance de l’intelligence artificielle pour proposer a ses membres des avantages decisifs sur le marche.
Son IA analyse les marches en temps reel, identifie les opportunites et applique des tactiques complexes avec une precision et une vitesse inaccessibles aux traders humains, optimisant ainsi les potentiels de rendement.